白云区多措并举强化双节食物监管 呵护公共“舌尖上的清静”

新快报讯 记者李应华 通讯员郑穗阳报道 中秋国庆佳节惠临之际，区多月饼等季节性食物逐渐迎来破费销售高峰，措并为进一步增强应节食物清静监管，举强节食尖上静广州市白云区聚焦食物破费规模市场占有率高 、化双护销售拆穿困绕面广的物监企业，食物销售规模连锁销售企业、管呵共舌大型超市卖场、区多食用农产物会集生意市场，措并食物餐饮规模连锁餐饮企业、举强节食尖上静学校食堂等重点场所，化双护散漫落实食物清静“两个责任”使命机制以及食物清静“四个最严”攻坚年行动，物监增强监管、管呵共舌抽检、区多法律以及张扬协同联动，措并突出重点企业、举强节食尖上静重点产物 、重点规模以及重点场所 ，扎实睁开隐患排查整治 ，实用提防化解危害隐患，着实保障苍生“舌尖上的清静” 。

睁开破费关键专项整治

相关企业全拆穿困绕

8月份以来，白云区市场把守规画局从月饼食物破费企业源头抓起，聚焦规画偏激包装 、确保食物清静两个重点，进一步加大张扬力度 、把守魔难力度，在全区规模内深入睁开月饼破费关键专项整治  ，机关对于辖区内51家月饼及月饼馅料破费企业睁开全拆穿困绕魔难。

其中 ，白云区市场把守规画局使命职员重点魔难破费企业加工场所卫生条件、原辅料进货魔难 、破费历程操作 
、从业职员瘦弱证实、出厂魔难记实 、月饼包装以及标签标识等情景
，进一步尺度月饼破费行动 ，从源头保障食物清静 ，让国夷易近公共吃上耽忧月饼。

睁开销售以及餐饮关键专项整治

聚焦保质期及源头

针对于中秋 、国庆节日时期破费特色 ，白云区市场监管局聚焦乳废品
、糖果、休闲食物 、米
 、油、肉及肉废品
、酒类等应节食物，聚焦景区、车站、大型商业广场、商场超市 、食物批发市场等重点场所的食物运歇业户  ，聚焦承接中秋家庭聚餐、宴席等餐馆以及收集订餐等新业态
，重点魔难食物是否逾越保质期、包装是否残缺 、源头是否清晰、是否适宜保存条件等品质相关的内容 ，魔难经营者有无落实进货魔难制度
 、索票索证制度。

本次专项魔难共魔难辖区食物批发市场4间次、魔难食物销售者387户次  、餐馆以及收集订餐单元1408家、发放茶叶限度偏激包装张扬单张87份
 。

睁开月饼以及应节食物专项抽检

逾百次魔难全副及格

白云区市场监管局拜托第三方检测机构，重点在辖内月饼破费厂家 、城乡接合部商场超市 、糕点烘焙店等场所抽突破费量大的差距口胃差距厂家月饼共58批次妨碍魔难 ，对于粮油、茶叶、酒类、炒货食物及坚果等应节食物共55批次妨碍魔难 ，经魔难，服从全副及格。

白云区市场把守规画局揭示破费者
，选购月饼确定要抉择正规厂家破费、正规渠道销售的产物
，置办时留意魔难包装是否残缺
。如买到过时概况是外包装不适宜要求的月饼，破费者可能拨打12345歌咏揭发  。